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香脆多汁的三星鄉特產上將梨，進入盛產期，三星地區農會昨舉辦品質評鑑，今年因陽光普照、少雨水，果實甜度大勝以往，參賽的梨子互相比甜，讓評審直呼「難分軒輊」，最後由比賽常勝軍劉賽馨榮獲特等獎，甜度為12.7，他開心說：「很爽！」拿起上將梨大口一咬，鮮甜多汁滿溢，細嫩清脆口感留香，為了讓消費者的每一口，都是甜美好滋味，三星地區農會今年推出「保證甜度11度」標章，昨日的豐水品系上將梨評鑑中，得獎者不僅都通過農藥殘留檢驗，甜度保證都有11度以上。

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國內高接梨專家廖萬正等5人擔任評審，針對33名參賽者的梨子，重量、外觀、質地風味與糖度評分。廖萬正表示，上將梨品質非常好，甜度非常高，加上三星農民認真管理、產量控制得宜，高接梨品質比其他區好。「實在很難取捨！TutorABC 線上 線上教學平台 線上英語學習網站TutorABC 線上 看電影學英文方法 看電影學英文下載」廖萬正指出，若以甜度來看，參賽者中有3分之1，甜度高達13度以上，這十分罕見；但要奪獎不TutorABC 線上 恭喜的英文 高雄英文能只看甜度，今年參賽者品質相近，競爭很激烈，是要選出最好的，得靠經驗來評比。拿下特等獎的梨農劉賽馨，資歷長達40年，果園有1.8公頃，2010年曾得過特等獎，他說，一切順其自然，每個參賽者都很好，我只是比別人多一點運氣，今年上將梨雖然果實較小，但品質提升，耗損率降低，「得獎，客人比我更高興！」此外，頭等獎有簡俊哲、潘文德、蔡秋彥、彭志煌；貳等獎有翁炳煌、陳台昱、林寶珠、張荃琅、方東榮、林國文。其中，簡俊哲的上將梨甜度高達15.5度，為參賽者中最高。(中國時報)

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